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Quando pensiamo alla pizza, il pomodoro è spesso uno dei primi ingredienti che ci vengono in mente. Eppure basta dare un’occhiata al menu di una pizzeria […]

L’autunno è uno dei momenti più suggestivi per scoprire la Valsamoggia. Le colline cambiano colore, i vigneti si accendono di sfumature dorate e i borghi si […]

Scoprire la Valsamoggia in bicicletta significa attraversare un territorio che cambia continuamente volto. Dalla pianura alle prime colline bolognesi, si pedala tra borghi storici, vigneti, corsi […]

Che siate in viaggio per affari, in cerca di un weekend culturale o semplicemente desiderosi di esplorare le meraviglie dell’Emilia-Romagna, scegliere Bazzano significa trovarsi nel cuore […]

Che siate in cerca di un weekend tra le colline, di una gita fuori porta o semplicemente di un buon ristorante dove fermarvi dopo una giornata […]

Nel mondo del lavoro, ci sono momenti che contano più di altri. Spesso non avvengono in sala riunioni, ma attorno a una tavola: è lì che […]

Quando arriva il momento di ordinare la pizza, la domanda è sempre la stessa: meglio andare sul classico o lasciarsi tentare da qualcosa di più originale? […]

Quando si parla di cucina emiliana, il pensiero corre subito ai grandi classici: tortellini, lasagne, tagliatelle al ragù. Ma la vera anima della tradizione regionale si […]

La pizza è uno dei pochi piatti capaci di raccontare un territorio senza bisogno di parole. Basta un ingrediente, un profumo, un abbinamento, e ci si […]