Il Natale si sta ormai avvicinando e come ogni anno la maggior parte degli italiani aspetta questo periodo dell’anno con grande desiderio. Diverse tradizioni ed usanze […]

Come in ogni stagione dell’anno, anche in autunno la natura ci regala frutti, verdure e cibi tipici da portare in tavola. In alcuni casi l’associazione è […]

L’Italia è un paese amato sia da chi ci abita, sia da chi sceglie questo territorio come meta dei propri viaggi. E, come ben si sa, […]

Ci sono ingredienti dal gusto intenso, capaci di conferire ai cibi la capacità di incuriosire e far innamorare il palato, conferendo al piatto allo stesso tempo […]

Immaginate, durante la stagione autunnale, di voler addolcire il sapore della vostra domenica sera. Castagne, vin brule, o magari una cioccolata calda? Noi vi proponiamo qualcosa […]

E’ facile dire “tu porta il vino” quando si è invitati a una cena. Meno facile conoscere i vini, saperne le qualità organolettiche, gli abbinamenti. Ma, […]

Le tradizioni culinarie in Italia rappresentano un punto fermo per tutti: la nostra storia viene scritta anche in tavola, dove possiamo vantare diverse ricette. Tra queste […]

Tra le tante caratteristiche e specialità che il territorio bolognese offre, il primo posto spetta, senza dubbio, alla pasta fresca e fatta in casa. Tagliatelle, tortellini […]